商用洗碗機的主要優點在於 

高效率、卓越的衛生標準、節省時間與人力、資源節約與環保、提高工作效率與顧客滿意度，以及多樣化的清洗模式。 以下詳細說明：

高效率清潔: 商用洗碗機可以在短時間內清洗大量餐具，適合高需求的餐飲環境，並提供標準化的清潔流程，確保每次清洗效果一致。

卓越的衛生標準: 商用洗碗機能使用高溫熱水(通常超過70°C) 進行殺菌，有效殺滅細菌和病毒，符合食品衛生標準，並減少人為手洗可能造成的交叉污染。

節省時間與人力: 自動化操作減少人工手洗需求，員工可專注於其他重要任務，同時降低人力成本，尤其在繁忙時段更為顯著。

資源節約與環保: 相比於手洗，商用洗碗機在處理大量餐具時更有效率，每件餐具的耗水量與耗能量較低，並可使用專業洗滌劑，減少資源浪費。 提高工作效率與顧客滿意度: 快速的清洗和消毒流程有助於縮短顧客等待時間，同時提供乾淨、無水漬、無油漬的餐具，提升顧客滿意度。

多樣化的清洗模式: 商用洗碗機可根據不同類型的餐具選擇適合的清洗模式，也能處理特殊污漬，例如厚重油脂或烘烤殘渣。 總體而言，商用洗碗機不僅提高了餐廳的運營效率，也確保了餐飲衛生，為顧客提供更優質的用餐體驗。

大合冷凍商用洗碗機服務範圍屏東、高雄、台南、嘉義、雲林、彰化、台中、苗栗、新竹、桃園、台北