背面平板設計，適合烘培，尤其是烤披薩。

厚板高蓄熱的材質，提供烤披薩在短時間內所需的高熱能。

冷凍食品需要解凍才能烹飪，三合一烙印烤盤的背部平面設計，可均勻將食材的溫度回復到室溫，效果比專業解凍板還好。